餐饮知识
做餐饮难，做能赚钱的餐厅更难。老板忙前忙后，营业额还是一直低迷上不去，怎么办？今天餐效给餐饮老板提供几个小技巧，助力餐厅运营事半功倍，轻松提高营业额。为顾客提供默认选项惰性是人...了解详情 →
如何培养一名合格的餐饮业店长2019-02-21店长既要把控好餐厅的大方向也要紧抓细节，既要承担餐厅领导者又要作为总部追随者，还要紧紧抓住餐厅内部细节。这就考虑到一个店长个人所具备的能...了解详情 →
餐饮业促销与营销的区别在哪里？2019-01-18一、正确区分餐饮业营销与促销的含义很多人总是把促销当作营销在做。实际上区别很大，促销只是营销其中一部分职能。营销是能够使商品交易成功的一...了解详情 →
你的餐厅总是缺一名好店长？2019-01-17无论大牌餐企还是小餐厅，无数餐饮老板都在抱怨店长不好招，好店长更是“百年一遇”。就算遇到了，也很难长久留下来。招店长难，招好店长更难，已...了解详情 →
餐厅要想赚钱，首先要懂得一些关于利润的餐饮知识2019-01-17餐厅不赚钱，那就是在耍流氓。但是餐厅要想赚钱，首先要懂得一些关于利润的餐饮知识。毛利润和利润的区别很多餐饮店老板对毛利润和利润的定义不够...了解详情 →
餐饮管理中的20条注意事项2019-01-171、最重要的一条原则就是：态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。2、管理理念强调的是友...了解详情 →
